
Чіа насіння Зерновита, 500 г
Батьківщина чіа - Центральна Мексика та Гватемала. Трав'янистий однорічник родини м'ятних росте в горах на висоті більше 2000 метрів. Невеликі насінини овальної форми відомі своїми лікувальними і дієтичними властивостями ще з часів племен ацтеків і майя. У перекладі з мови майя "чіа" означає – сила. Маленькі насінини були джерелом сили для грізних і войовничих племен.
Насіння чіа завдяки добре збалансованому складу корисних речовин є чудовим дієтичним додатком у щоденному раціоні. Має властивості пробіотика і позитивно впливає на імунну систему. Розчинна рослинна клітковина корисна для кишківника і тамує відчуття надмірного голоду. Антиоксиданти, що входять складу насіння, підвищують рівень засвоєння Оmega-3. Містить важливі для обміну речовин амінокислоти – лізин і метіонін. Також триптофан, амінокислоту необхідну для синтезу "гормону радості" – серотоніну. В насінні чіа також містяться значні дози мікроелементів (калій, кальцій, магній, натрій) та вітамінів (А, С, Е). Чіа у складі щоденного раціону є профілактикою атеросклерозу, засобом зміцнення імунітету, нормалізації тиску, зменшення рівня холестерину в крові.
Насіння чіа рекомендовано вживати змішуючи з рідиною. Його можна додавати до гарячої води, молока, соку, йогурту. У процесі насіння розбухає і збільшується в об'ємі в декілька разів. Одна порція з чіа насичує і вгамовує відчуття голоду забезпечуючи організм корисними речовинами і мікроелементами.
Можна приготувати чіа на зразок каші: залити насіння окропом і почекати 10-15 хвилин, додати мед і корицю за смаком. Або замочити у фруктовому чи овочевому соці. Використовувати як інгредієнт для смузі. Додати до салату. Змолоти в порошок і використовувати як спецію до соусів, каш, випічки.
Умови зберігання. Зберігати у закритому стані, в сухому, добре провітрюваному приміщенні не зараженому шкідниками хлібних запасів, окремо від продуктів зі стійким запахом не вище +20С, відносній вологості повітря не більше 75%.
ТУ У 82.9-39573494-001:2020
Строк придатності: 24 місяці від дати виробництва.
Виробник: ДП "Крупозавод Озерянка" ТОВ "ІПС", с.Озерянка, Житомирська обл.
Країна походження: Турція.
Маса нетто: 500 г ±1%
Енергетична цінність (калорійність)
1875,69 кДж (448 ккал) |
Поживна (харчова) цінність:
Показник | на 100 г |
Білки | 22,90 г |
Жири | 31,80 г |
Вуглеводи | 0,90 г |