Рис круглий шліфований Кілійський Зерновита, 1 кг

ГОСТ 6293

Маса нетто: 1000 г мінус 1%

Термін придатності: 18 місяців

Умови зберігання: зберігати у закритому стані, в сухому, добре провітрюваному приміщені не зараженому шкідниками хлібних запасів, окремо від продуктів зі стійким запахом, при температурі не вище +20С, відносній вологості повітря не більше 75%.

Виробник: ДП “Крупозавод  Озерянка” ТОВ “ІПС”, с.Озерянка, Житомирська обл.

Країна походження: Україна

Харчова цінність на 100 г:
• білки 6,4 г | жири 1,0 г | вуглеводи 78,5 г
• калорійність: 368 kcal (ккал) 1561 kj (кДж)

Рис Кілійський круглий Зерновита – український продукт, вирощений у сприятливих природних умовах Кілійщини, що славиться своїми родючими ґрунтами та чистою водою. Цей сорт рису має дрібні круглі зерна, які при варінні стають ніжними та клейкими, ідеально підходячи для приготування традиційних українських страв, запіканок, каш, десертів та голубців. Рис Кілійський круглий проходить дбайливе шліфування, що дозволяє зберегти природний смак та корисні властивості, роблячи його легким для засвоєння та ідеальним для щоденного раціону.

Корисні властивості рису кілійського:

1. Легко засвоюється. Підходить для дітей та людей із чутливим травленням.
2. Низький вміст жиру. Добре підходить для дієтичного харчування.
3. Джерело енергії. Складні вуглеводи забезпечують стабільне відчуття ситості.
4. Не містить глютену. Ідеально для безглютенового харчування.
5. Багатий мінералами. Містить калій, магній, фосфор, корисні для серцево-судинної системи та обміну речовин.

Способи приготування кілійського рису та варіанти використання у кулінарії.

Базовий рецепт.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису Кілійського Зерновита
• 2 склянки води
• сіль за смаком

Приготування:

1. Промийте рис під проточною водою до прозорості.
2. У каструлі закип’ятіть 2 склянки води, додайте сіль.
3. Додайте рис, перемішайте, накрийте кришкою.
4. Варіть на мінімальному вогні 15-18 хвилин, поки вода не вбереться.
5. Зніміть з вогню, дайте настоятись 10 хвилин, розпушіть виделкою.
6. Подавайте як гарнір або основу для страв.

Молочна рисова каша.

Інгредієнти:

• 0,5 склянки рису Кілійського
• 1 склянка води
• 1,5 склянки молока
• 1 ст. л. цукру
• сіль за смаком
• вершкове масло для подачі

Приготування:

1. Промитий рис відварити у воді 10 хвилин.
2. Додати молоко, цукор, сіль, варити на малому вогні ще 10 хвилин, помішуючи.
3. Дати настоятись 5 хвилин.
4. Подавати з вершковим маслом або фруктами.

Рисова запіканка з сиром.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису Кілійського
• 400 г сиру
• 2 яйця
• 2 ст. л. цукру
• ваніль за смаком
• масло для форми

Приготування:

1. Відварити рис до готовності.
2. Змішати з сиром, яйцями, цукром та ваніллю.
3. Викласти у змащену форму.
4. Запікати при 180°C 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
5. Подавати зі сметаною чи варенням.